Rychlé občerstvení
Royal Döner Kebab
ul. Bratří Čapků
438 01  Žatec
774 986 873

Alergeny

čt 10. prosince 2020 08:50 CET  (před 9 měsíci a 14 dny)

Látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost (dle přílohy II nařízení EU 1169/2011^):

Obiloviny obsahující lepek

1. Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě:
  • glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy a výrobky z nich, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergenicity, kterou úřad stanovil pro příslušný základní produkt
  • maltodextrinů na bázi pšenice a výrobky z nich, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergenicity, kterou úřad stanovil pro příslušný základní produkt
  • glukózových sirupů na bázi ječmene
  • obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
Korýši

2. Korýši

a výrobky nich
Vejce

3. Vejce

a výrobky z nich
Ryby

4. Ryby

a výrobky z nich, kromě:
  • rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků
  • rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína
Jádra podzemnice olejné (arašídy)

5. Jádra podzemnice olejné (arašídy)

a výrobky z nich
Sójové boby

6. Sójové boby

a výrobky z nich, kromě:
  • zcela rafinovaného sójového oleje a tuku a výrobky z nich, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergenicity, kterou úřad stanovil pro příslušný základní produkt
  • přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d–alfa tokoferolu, přírodního d–alfa–tokoferol–acetátu, přírodního d–alfa–tokoferol–sukcinátu ze sóji
  • fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji
  • esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji
Mléko

7. Mléko

a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě:
  • syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
  • laktitolu
Skořápkové plody

8. Skořápkové plody

mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
Celer

9. Celer

a výrobky z něj
Hořčice

10. Hořčice

a výrobky z ní
Sezamová semena

11. Sezamová semena

a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany

12. Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
Vlčí bob (lupina)

13. Vlčí bob (lupina)

a výrobky z něj
Měkkýši

14. Měkkýši

a výrobky z nich